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    副菜

    簡単おつまみ!ホタテの塩昆布和え

    • 投稿日2016/08/27

    • 更新日2016/08/27

    • 調理時間5

    5分で作れる、とりあえず!のおつまみにおススメの1品です。

    材料4人分

    • ホタテ貝柱(刺身用)
      8~10個
    • 塩昆布
      大さじ2
    • 大葉
      3枚
    • レモンスライス
      1~2枚

    作り方

    ポイント

    お好みでレモン汁をかけてください。

    • 1

      ホタテを水洗いして半分にスライスする。塩昆布は粗く刻み、大葉は千切りにする。

    • 2

      ホタテを器に並べたら塩昆布と大葉を散らし、レモンのスライスを添えれば出来上がり。

    レシピID

    142295

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    nanako
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    nanako

    食べることを基本とした健康美をテーマに、シンプルなレシピを考案中。食育番組フィードコーディネート、メーカーのレシピ開発やWEB誌面へのレシピ提供、2015年より自宅にてしっかり学べるマンツーマン料理・菓子教室を主催。

    「料理家」という働き方 Artist History