\もちもち食感がクセになる/蒸籠で10分！蒸しナポリタン

材料1人分

• 焼きそば麺
  1袋
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピーマン
  2個
• ウインナー
  3本
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  中濃ソース
  小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  こしょう
  適量
• B
  たまご
  1個
• B
  マヨネーズ
  小さじ1
• B
  塩胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切り、ピーマンとウインナーは斜め切りにする。

• 1

  蒸籠にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷き、ほぐした焼きそば麺、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをのせる。

• 2

  A ケチャップ大さじ2、中濃ソース小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、こしょう適量を加える。この時混ぜなくてok!

• 3

  B たまご1個、マヨネーズ小さじ1、塩胡椒適量をまぜる。クッキングシートで作った器に入れる。

• 4

  蓋をして、沸騰した鍋にのせて、10分加熱する。

• 5

  焼きそばをよく混ぜ合わせ、空いたところにたまごをのせる。パセリや粉チーズ、タバスコ、豆苗などをお好みで添える。

ポイント

ウインナーをベーコンやハムに置き換えても美味しいです。 調味料はのせるだけで、後混ぜです。蒸し麺が絡まずしっかり混ぜられます！ 栄養価の高いたまごでバランスの良いナポリタンが楽しめますよ！

作ってみた！

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