副菜
簡単！お弁当・おつまみ・作り置き＊ ベビーホタテの甘辛煮
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛く煮たホタテが美味しい1品♪ お鍋に調味液を入れて沸騰させたらホタテを入れて煮るだけ！ 簡単に出来るのに、これが止まらない美味しさ おかずやおつまみ、作り置きやお弁当にもぴったり！ 甘辛ホタテでご飯もビールも進みますよ
材料4人分
- ベビーホタテ1パック186gでした
- A水100cc
- A料理酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- A砂糖小さじ1(お好みで調整して下さい)
- 生姜チューブ3〜5cm位(お好みで調整して下さい)
ポイント
○生姜チューブは最初から入れると苦味が出るので途中で入れて下さい。 ○弱火にすると煮汁が減らず、あまり強火だとすぐに煮汁が無くなり焦げるので注意です。 ○お好みで食べる時に七味唐辛子をふっても美味しく食べられますよ。
レシピID：371230
更新日：2019/01/24
投稿日：2019/01/24
作ってみた！
ゆ2026/01/02 16:04
ベビー帆立の佃煮を作ってみました。甘辛さがクセになりそうな美味しさです。普段のごはんのお供にもいいかも。
6954912025/03/13 11:09
２歳の子供が食べれるように少し調味料を減らしましたがとても美味しくできました！
7235892024/06/12 16:40
私は貝類が食べられないのですが、主人のためにもう何度も作ってます！いつももっと食べたいと言われます 笑
Mai2022/05/08 15:24
ベビーホタテは初めての調理でしたが、簡単に作ることができて 味が絶妙だと、夫がかなり気に入ってくれたので、また作ろうと思います( ´∀`) 今度は他の具材もなにか加えてみたいですが、何を加えたらいいのか… もしオススメがあれば教えて頂けると嬉しいです！- たく
2021/01/20 21:57
作って見ました。お味が絶妙！大変美味しかったです。
