見た目も味も間違い無し！エビアボカドのスライダーバーガー
投稿日2019/12/10
更新日2019/12/10
調理時間5分
エビとアボカドの見た目も味も間違い無しの鉄板コンビ！ バジル風味のガーリックマヨソースで1口食べたら止まらない美味しさ♡ あっという間に出来るので、朝食や軽食にもピッタリですよ！
材料4人分（4個分です）
- コストコ ディナーロール4個
- ボイルサラダえび12尾
- アボカド2/3個位
- レモン汁小さじ1
- 紫玉ねぎ2cm位
- プチトマト2個
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aレモン汁小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1〜2cm位
- A乾燥バジル適量
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
○コストコ ディナーロールはトースター1200Wで焼いています。 ○ボイルサラダえびを使用しています。生のえびを使用する場合は殻を剥いて背わたを取り茹でて下さい。 ○アボカドはレモン汁をかけて変色止めして下さい。 ○マヨソースにゆで卵のみじん切りを入れてタルタルソース風にしても◎ ○お弁当やパーティーなどすぐに食べない場合はバンズにバターやマスタードを塗ると水分がバンズに染み込むのが防げますよ。 ○乾燥バジル、粗挽き黒胡椒はお好みの分量入れて下さい。
- 準
○紫玉ねぎはスライサーで切って水にさらす。 ○コストコ ディナーロールは半分に切ってトースターで焼く。 ○アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて薄切りする。レモン汁をかけて変色止めする。 ○A マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cm位、乾燥バジル適量、粗挽き黒胡椒適量を混ぜ合わせる。 ○プチトマトは半分に切る。
- 1
コストコ ディナーロールにアボカド、ボイルサラダえび、混ぜ合わせたソース、紫玉ねぎを乗せる。 プチトマトを串に刺してスライダーを止める。
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まこりんとペン子
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞