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小松菜大量消費!小松菜の塩ダレ炒め(翡翠炒め)

5

2020.03.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID387986

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

小松菜だけであっという間に出来る1品♪

作り方は簡単!

フライパンでざく切りした小松菜を炒めて調味料を入れるだけ(笑)

本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡

小松菜大量消費出来ますよ!

野菜のおかず おつまみ 小松菜 フライパン ヘルシー 野菜のおかず 時短 簡単 簡単レシピ 翡翠炒め ビールに合うおつまみ
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材料2人分
小松菜 1把
サラダ油 大さじ1
A
生姜チューブ 3cm〜(お好みで調整して下さい)
A
にんにくチューブ 3cm〜(お好みで調整して下さい)
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
塩コショウ 少々
粗挽き胡椒 お好みで適量
作り方
Point!
○小松菜の大きさや分量で味の濃さが変わって来ると思うので、少な目に入れてから味見を見て調整して下さい。 ○サラダ油をお好みでごま油にすると中華風になります。 ○小松菜は先ずは根元部分を炒めて葉の部分を炒めて下さい。
  1. 小松菜は根元を切り落として綺麗に洗い、ざく切りする。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、小松菜の根元の部分を入れてザッと炒めA

    生姜チューブ 3cm〜、にんにくチューブ 3cm〜、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩コショウ 少々

    を入れて葉の部分を入れて炒め、味を見て足りなければ塩コショウする。
    お好みで粗挽き胡椒を添える。
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