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止まらない美味しさ!スナップえんどうのペペロンチーノ

副菜

止まらない美味しさ!スナップえんどうのペペロンチーノ
  • 投稿日2021/04/20

  • 調理時間5

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シャキシャキ、ピリ辛がたまらない美味しさのスナップえんどう炒め♪ 作り方は簡単! スナップえんどうのスジを取ったら、オリーブオイル、唐辛子、にんにくチューブと炒めて塩コショウするだけ! あっという間に出来るのに、これが止まらない美味しさ♡ 明日もスナップえんどう買いたくなりますよ!

材料2人分

  • スナップえんどう
    1パック150g
  • 赤唐辛子
    1〜2本
  • にんにくチューブ
    3〜5cm位
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩コショウ
    適量

作り方

ポイント

🔶スナップえんどうのスジは後ろから取るとクルッと1周キレイに取れます。 🔶手軽ににんにくチューブにしていますが生にんにくでも。その場合は薄くスライスして工程①で赤唐辛子と一緒に炒めて下さい。 🔶スナップえんどうは炒めすぎると歯ごたえが無くなるので3分程ザッと炒めて下さいね。

  • スナップえんどうのスジを取る。 https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/373413

    工程写真
  • 1

    フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子を入れ、ごくごく弱火で香りが出るまで炒める。

    工程写真
  • 2

    スナップえんどう、にんにくチューブを入れ、塩コショウをして3分炒める。

    工程写真
レシピID

411184

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まこりんとペン子

🍀頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 🍀旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

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