【ペペロン風スナップエンドウ】ポリポリやみつき♪春レシピ♡
投稿日2023/04/03
更新日2023/04/03
調理時間5分
ポリポリシャキシャキと食感が やみつきになるおつまみおかずです❣️ 唐辛子の辛みや、鶏がらスープの素の 塩味がスナップエンドウの甘みを 引き立ててくれてとっても美味しいですよ❣️ 春に美味しい1品を♡ ぜひお試しください(^^)🌸
材料2人分
- スナップエンドウ120g
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにくみじん切り1~2片
- A輪切り唐辛子少々
- Aオリーブ油小さじ2
作り方
ポイント
★辛みが苦手な方は輪切り唐辛子は省いてお作りください◎ ★必要あれば塩こしょうで味を整えてください♪ ★スナップエンドウの大きさにより加熱時間は調整されてください◎
- 1
にんにくはみじん切り、スナップエンドウは筋を取る。
- 2
フライパンにA にんにくみじん切り1~2片、輪切り唐辛子少々、オリーブ油小さじ2を入れてから中火で熱し、スナップエンドウを入れ2分ほど炒める。
- 3
鶏がらスープの素を加えさっと絡ませる。
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質問
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- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
