切って和えるだけ！プチトマトと大葉の胡麻酢サラダ
投稿日2022/06/19
更新日2022/06/19
調理時間5分
さっぱり美味しいこれから暑くなる季節に嬉しい1品⤴⤴✨ 作り方は超簡単！ プチトマトと大葉を切って調味料と和えるだけ☝ バタバタ忙しい日にもあっという間に出来る嬉しいおかず✨ こってりした料理の付け合せ、作り置き、おつまみにもどうぞ☺️
材料4人分
- プチトマト20個
- 大葉5枚
- A胡麻(すり胡麻)大さじ3
- A酢大さじ2
- A醤油・砂糖大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2弱
作り方
ポイント
🔶胡麻は少しすってから使うと旨味がアップします。すり胡麻を使用する場合はそのまま混ぜ合わせて下さい。 🔶調味料の味がぼやけないようにトマトと大葉の水分はしっかり切って下さい。 🔶作り置きにする場合はトマトを半分に切らずに爪楊枝等で何ヶ所か穴を開けて漬け込んで頂くと時間が経っても美味しく食べられますよ。
- 準
🔶プチトマトは洗って水気を拭き取り半分に切る。 🔶大葉は大き目のみじん切りする。 🔶炒りごまは軽くする。
- 1
A 胡麻(すり胡麻)大さじ3、酢大さじ2、醤油・砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2弱を混ぜ合わせプチトマトと大葉を加えて混ぜる。
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質問
作ってみた!
さら2024/07/11 21:38
簡単なのにめっちゃ美味しかったです！🤤🌟 3色のトマトで彩りも良くて、味付けも夏にピッタリなのでまた作りたいです！💖
2022/07/04 19:01
すごく美味しかったです🍅✨ リピートします♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
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