副菜

切って和えるだけ！プチトマトと大葉の胡麻酢サラダ

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5分

エネルギー65kcal
炭水化物6.0g
脂質4.8g
たんぱく質2.5g
糖質5.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱり美味しいこれから暑くなる季節に嬉しい1品⤴⤴✨ 作り方は超簡単！プチトマトと大葉を切って調味料と和えるだけ☝ バタバタ忙しい日にもあっという間に出来る嬉しいおかず✨ こってりした料理の付け合せ、作り置き、おつまみにもどうぞ☺️

材料4人分

プチトマト
20個
大葉
5枚
A
胡麻(すり胡麻)
大さじ3
A
酢
大さじ2
A
醤油・砂糖
大さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2弱

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
🔶プチトマトは洗って水気を拭き取り半分に切る。 🔶大葉は大き目のみじん切りする。 🔶炒りごまは軽くする。
1
A 胡麻(すり胡麻)大さじ3、酢大さじ2、醤油・砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2弱を混ぜ合わせプチトマトと大葉を加えて混ぜる。

ポイント

🔶胡麻は少しすってから使うと旨味がアップします。すり胡麻を使用する場合はそのまま混ぜ合わせて下さい。 🔶調味料の味がぼやけないようにトマトと大葉の水分はしっかり切って下さい。 🔶作り置きにする場合はトマトを半分に切らずに爪楊枝等で何ヶ所か穴を開けて漬け込んで頂くと時間が経っても美味しく食べられますよ。