レンジで簡単！濃厚なめらか♪かぼちゃプリン

材料4人分（150mlカップ4個使用）

• かぼちゃ
  1/8個(275g)
• 牛乳
  200ml
• 水
  50ml
• 寒天クック顆粒
  1.3g
• はちみつ
  大さじ2と1/2
• ホイップクリーム(市販)
  1箱(220g)
• チョコペン(市販)
  適量
• ミックスナッツ(ローストアーモンド、かぼちゃの種)
  適宜

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは種とワタを取り除き、半分に切る。シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(固い場合は加熱時間を足して下さい) 熱いうちにスプーンで身をこそげ、フードプロセッサーにかける。牛乳を加えてさらになめらかになるまで混ぜる。 ・オーブン用シートにチョコペン(市販)でお化けの顔を描いて冷凍庫で冷やし固める。

  
• 1

  耐熱容器に寒天クック顆粒、水を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分半加熱し、取り出して30秒混ぜる。 かぼちゃを入れて混ぜ合わせ、同様に電子レンジ(600W)で2分加熱し、取り出してはちみつを加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  1を器に1/4量ずつ流し入れる。 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

  
• 3

  かぼちゃプリンにホイップクリーム(市販)でお化けの形を作ってのせ、チョコペンで作った顔を付ける。 お好みでミックスナッツ(ローストアーモンド、かぼちゃの種)を添え、ハロウィンのピックを飾る。

  

ポイント

・かぼちゃは熱いうちにフードプロセッサーにかけて牛乳を加えて混ぜることでなめらかな仕上がりになります。 ・はちみつはお好みで砂糖に変えて頂いても◎、はちみつを使用した場合は1歳未満のお子さんは食べないようにお気を付けください。 ・手軽に作れるよう市販のホイップクリームを使用しています。器に1度全て出して温めたスプーンですくって形を作り、プリンにのせて下さい(生クリームをホイップして頂いてももちろん大丈夫です) ・今回はハロウィン仕様にお化けのホイップにしていますが、ハロウィン以外はお化けにせずホイップをそのまま絞って頂いたりのせて頂くだけで◎ ・お化けの顔は100円ショップのチョコペンを使用しています。そのまま描いても良いですがオーブン用シートに顔を描いて冷凍庫で冷やし固めてからのせると失敗しませんよ。 #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

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