簡単激うま！【厚揚げのキムチーズ煮びたし】レンジで4分！

材料2人分

• ロルフ 濃厚ラクレット入りソース 40g
  1個
• 厚揚げ
  1袋(4枚)
• キムチ
  50g
• A
  めんつゆ(4倍濃縮)
  大さじ1
• A
  水
  大さじ4弱
• 刻みねぎ
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・厚揚げに四角く切りこみを入れて中身をくりぬく。 ・キムチは細かく刻む。

  
• 1

  くりぬいた厚揚げの中身とキムチ、ロルフ 濃厚ラクレット入りソース 40gを混ぜ合わせて厚揚げに詰める。

  
• 2

  耐熱容器に厚揚げを入れて、厚揚げの上部にかぶらないギリギリまでA めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1、水大さじ4弱を入れてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  
• 3

  刻みねぎと粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

・厚揚げは底に穴が開かないようにくりぬいて下さい。(先にナイフ等で切りこみを入れ、小さいティースプーンでくりぬくと綺麗にくりぬけますよ。) ・キムチの分量はお好みで調整して下さい。 ・幅18.5cm×奥行11cm×高さ4cmの耐熱容器を使用しています。使う容器によって水とめんつゆの分量は調整して下さい。 ・めんつゆと水は1:4の割合で少し水を少なめに、濃いめにしています。濃さはお好みで調整して下さい。 ・粗びき黒こしょうではなく七味唐辛子をかけていただいても美味しいですよ。 #ロルフタイアップ

作ってみた！

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