水切りヨーグルトで作る♡簡単天使のデザート

10

2020.08.29

分類デザート

調理時間: 10分(水切りと冷やす時間を除く)

ID 397546

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

水切りヨーグルトを使った簡単スイーツ♡
濃厚だけどふんわり軽くて、甘酸っぱいソースと相性ぴったり♡

    材料4人分(湯呑み4個分)
    水切りヨーグルト 200g
    生クリーム 100g
    砂糖 大さじ2
    フルーツソースまたはジャム 適量
    作り方
    Point!
    生クリームをホイップするのが面倒な場合、ホイップ済みのクリームを水切りヨーグルトに混ぜてもらうのでもOKです
    1. ザルの上にキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをのせて水切りヨーグルトを作る(プレーンヨーグルト400gを一晩水切りする)
    2. 生クリームに砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる
    3. 1のホイップクリームに水切りヨーグルトを混ぜる
    4. 湯呑みなどにキッチンペーパーをしいて、2を入れて冷蔵庫で2時間以上冷やす
    5. 軽く水気を絞ってからお皿に盛り付けお好みでフルーツソースまたはジャムなどをかける
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