うま味たっぷりワンランクUPの♡豚肉ともやしの炒め物

材料4人分

• 豚コマ切れ肉
  300g
• うま味調味料「味の素®️」
  豚肉全体にまんべんなく
• 片栗粉
  適量
• もやし
  1袋
• A
  醤油.みりん.酒
  各大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  豚コマ切れ肉にまんべんなくうま味調味料「味の素®️」をかけたら、片栗粉をまぶす。 もやしはよく洗って水気をしっかり切っておく。

  
• 1

  フライパンにサラダ油をしき下準備した豚コマ切れ肉を中火で炒め、色が変わりはじめたらもやしを加える

  
• 2

  A 醤油.みりん.酒各大さじ2、砂糖小さじ1の調味料を加えて中火で絡めながら炒める

  

ポイント

もやしを加えたら手早くサッと炒めて下さい

作ってみた！

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