【ワンパン10分♪豚もやし炒め】節約食材でコスパ抜群！

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• もやし
  200g
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• 塩・粗びき黒こしょう
  各少々
• 小ねぎ(小口切り)
  お好み

作り方

• 1

  フライパンを熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  
• 2

  お肉の色が変わってきたらもやしを加えてさらに炒める。

  
• 3

  もやしがしんなりしたら、A オイスターソース大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2を加えて炒め合わせる。塩・粗びき黒こしょうで味をととのえる。

  
• 4

  器に盛りつけ、お好みで小ねぎ(小口切り)を散らす。

  

ポイント

・豚ひき肉から脂が出てくるので、サラダ油はひかずに炒めます。

作ってみた！

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