秋の味覚たっぷり♡美味しいりんごのバスクチーズケーキ

材料6人分（15cm丸型1台分）

• A
  クリームチーズ
  200g
• A
  砂糖
  50g
• A
  卵
  2個
• A
  薄力粉
  10g
• A
  りんご
  1/2個
• りんご
  1/2個
• 砂糖
  30g

作り方

• 下準備
  りんごはよく洗い、種を取り除いておきます。 オーブンを210℃に予熱しておく。

• 1

  りんご1/2個を5cm角にして、耐熱容器に砂糖と一緒に入れたらレンジ600w2分加熱する

  
• 2

  A クリームチーズ200g、砂糖50g、卵2個、薄力粉10g、りんご1/2個の材料(りんごは皮を剥く)をブレンダーまたはミキサー等で攪拌する

  
• 3

  型にクシャっとした状態でクッキングシートを敷き、2の生地を流し入れて1のリンゴをキッチンペーパーで水気をしっかり切って入れる

  
• 4

  210℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。 あら熱がとれたらそのまま切る。 冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに美味しい。

  

ポイント

すりおろすりんごは皮を剥いて下さい。 ブレンダーやミキサーが無ければ、泡立て器で生地を混ぜて作って下さい。

作ってみた！

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