紅生姜ペーストで絶品♪旨味たっぷりもやしとニラのとん平焼き

15

2021.03.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 408191

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

シャキシャキしたもやしとニラの食感が美味しい豚平焼きです♡ハウス紅生姜風ペーストの風味がアクセントになりくせになる味です♪

    材料2人分
    豚バラ肉 100g
    もやし 100g
    ニラ 1/8袋
    A
    中濃ソース 大さじ1
    A
    酒・醤油・みりん・ケチャップ 各小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 3cm
    しお・こしょう 各少々
    2個
    B
    片栗粉・水 各小さじ1
    サラダ油 大さじ2
    ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり 適量
    ハウス きざみ紅生姜風ペースト 適量
    作り方
    Point!
    ☆ キャベツで作っても美味しいです。
    1. ◎もやしはヒゲの長いものは取り除く。
      ◎豚バラ肉とニラは食べやすい大きさに切る。
      A

      中濃ソース 大さじ1、酒・醤油・みりん・ケチャップ 各小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を合わせる。
      B

      片栗粉・水 各小さじ1

      を混ぜる
    2. フライパンにサラダ油を大さじ1ひいたら、豚バラ肉を中火(鍋底に火の先があたるくらいの火加減)で炒める。
    3. 豚バラ肉にこんがり焼き色がついたら、もやしとニラを加えて炒める。
    4. A

      中濃ソース 大さじ1、酒・醤油・みりん・ケチャップ 各小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を加えて全体に絡めたら、しお・こしょうして火を止める。ハウス きざみ紅生姜風ペーストを加えて混ぜたらお皿に盛る。
    5. 卵を溶いてB

      片栗粉・水 各小さじ1

      を加える。
    6. 綺麗に洗ったフライパンにサラダ油を大さじ1程度しき、工程4の卵を中火で焼く。
    7. 工程3の上に工程5の卵をのせたら、お好みでソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかける。
      上にハウス きざみ紅しょうが風ペーストをのせる。
    3 63
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「もやし 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。