レンジで簡単！魅惑のハリッサで絶品♡ガパオライス風混ぜご飯

材料2人分

• 鶏ひき肉
  80g
• 玉ねぎ
  1/4玉
• A
  オイスターソース・酒
  各小さじ1
• A
  ハウス　魅惑のハリッサ
  小さじ1/2〜
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• 塩コショウ
  少々
• ご飯
  300g
• 卵
  2個
• オイスターソース
  適量(仕上げ用)

作り方

• 下準備
  ◎玉ねぎはみじん切り(1〜2mm程度に細かく刻む)にする。

• 1

  耐熱容器(レンジ対応)に鶏ひき肉.みじん切りにした玉ねぎ.A オイスターソース・酒各小さじ1、ハウス　魅惑のハリッサ小さじ1/2〜、にんにくチューブ1cmを混ぜて軽くラップしたら600w2分する。

  
• 2

  鶏ひき肉の色が変わるまで600w1分ずつ加熱してよく混ぜるを繰り返す。

  
• 3

  ご飯を加えて全体を混ぜてから塩コショウで味を調えたら、上に卵を2個落として黄身を楊枝で数カ所刺してから軽くラップし、600w1分半加熱する。

  
• 4

  半熟卵になるまで600w1分ずつ追加加熱を繰り返す。

  
• 5

  目玉焼きが表面にくるようにお皿に盛り付けたらオイスターソースを全体にかける。 お好みでレタスやミニトマトを添えると彩りがＵＰし、栄養バランスもよくなります♪

  

ポイント

◎ 魅惑のハリッサは辛いのが好きなかたは多めに入れてもらうと美味しいです。

作ってみた！

質問