混ぜて焼くだけ♡濃厚とろける18cm型のバスク風チーズケーキ

50

2021.03.31

分類デザート

調理時間: 50分

ID 410038

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に身近な材料を使って簡単時短で楽しめる家庭料理を♡

たくさん食べたいかたのための18cm型のレシピ♡今回ははちみつとレモンの風味が爽やかなバスチーレシピです♪

    材料8人分(18cm丸型1台分)
    A
    クリームチーズ 300g
    A
    生クリームまたは牛乳 300ml
    A
    砂糖 100g
    A
    はちみつ 30g(砂糖で代用可能)
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    3個
    A
    小麦粉 25g(薄力粉使用)
    作り方
    Point!
    ☆ クッキングシートは破れないようにクシャッとして下さい。クッキングシートが破れると生地が漏れてきます。
    1. ◎型にクッキングシートをクシャッっとした状態で敷く。
      ◎オーブンを210℃に予熱する。
    2. A

      クリームチーズ 300g、生クリームまたは牛乳 300ml、砂糖 100g、はちみつ 30g、レモン汁 小さじ1、卵 3個、小麦粉 25g

      材料全てをブレンダーやミキサー等にかける。
      手動の作り方は レシピID:397470
    3. できれば、濾し器やザル等に入れて濾す。
    4. 型に流し入れて、予熱完了したオーブン210℃35〜45分焼く。
    5. 焼き色はお好みの加減で☆
    6. 生地が完全に冷めてから切るとトロトロっ♡
      冷蔵庫で半日以上寝かせるとさらに味がなじんで美味しい♪
    2 57
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