食物繊維たっぷり♡やみつきサクッふわっオートミールスコーン

40

2021.05.26

分類デザート

調理時間: 40分

ID 413450

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡身近な材料を使って作る愛情たっぷりご飯レシピ

外はカリッ、中はふんわり
理想のスコーンがビニール袋で簡単!
オートミール入りで食物繊維豊富なヘルシースコーン♡

オートミールには美容やダイエットにも効果的な栄養素が豊富に含まれています。
オートミールはオーツ麦(えんばく)を食べやすく加工したものです。
血糖値の上昇や血中コレステロールを抑えたり、便通の改善やむくみや貧血の予防に効くと言われています。
オートミールにはなんと玄米の3倍もの食物繊維が含まれています。
また、たんぱく質やミネラルを豊富に含んでいます。

    材料

    8人分(8個分)
    A
    薄力粉 150g
    A
    オートミール 50g
    A
    ベーキングパウダー 10g
    A
    砂糖 35g
    A
    ひとつまみ
    バターまたはマーガリン 50g
    牛乳または豆乳 100g

    作り方

    ポイント

    生地にもたっぷり打ち粉をしながらふんわりと層を作るように優しく扱ってもらうと腹割れします。
    雑に扱うほうが綺麗に仕上がります。
    1. ◎オーブンは210℃に予熱する
    2. ビニール袋にA

      薄力粉 150g、オートミール 50g、ベーキングパウダー 10g、砂糖 35g、塩 ひとつまみ

      の材料を入れてよく振り混ぜる。
    3. バターまたはマーガリンを加えて粉にこすりあわせるようにして溶けないよう手早く揉む。
      ※バターまたはマーガリンと粉が均一に混ざると黄色っぽく見えます
    4. 牛乳または豆乳を加えて軽く優しく揉んでひとまとまりにする。(軽くまとまる程度でOK )
      ※強く揉むと粘りが出て腹割れしません
    5. 台や生地にたっぷり打ち粉(分量外の薄力粉)をして、手でふんわり優しくのばす。
      ※強く押しながらのばすと腹割れしません
    6. 半分に折って→さらに半分に折ります(生地が割れても大丈夫です)
      再び手で優しくのばす。
      これを3~4回繰り返す。
    7. セルクル(100均の丸型を使用)で型抜きするか、ひとまとまりにして包丁でケーキのように切る。
    8. 天板にのせて表面に牛乳または豆乳(分量外)を塗る。
    9. 予熱した210℃のオーブン210℃15~20分焼く。
    3 114

    コメント・感想 Comment

    ジャスミン さん
    2021.05.27 13:37

    こんにちは! ポイント通りに優しく生地扱ったらザクザクふんわり出来ました! 簡単で美味しいです。特に焼き立ては特権ですね。また作ります。

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり
    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり さん
    2021.05.27 17:56:09

    こんにちは♡美味しく作ってもらえてとても嬉しいです♪焼きたての美味しさは手作りならではですね♡また是非♪

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スコーン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。