揚げてないのにサクサク！驚きの焼きアボカド～チーズクリーム添

材料2人分

• もう揚げない‼焼き天ぷらの素
  1袋
• 水
  1/2カップ強(120ml)
• アボカド
  1個
• オレインリッチ(またはサラダ油)
  大さじ3
• A
  クリームチーズ
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  粗びき黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  アボカドは縦半分に切ってから種を除き、皮をむいて約5mm幅に薄切りする。

  
• 2

  ボウルに水、もう揚げない‼焼き天ぷらの素を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  
• 3

  フライパンにオレインリッチ(またはサラダ油)をひき、約30秒中火で温める。

  
• 4

  1に2をつけ、余分な生地を落とす。

  
• 5

  4を3の油の上に並べて約3分加熱し、裏返してさらに約3分加熱する。

  
• 6

  器に盛り付け、A クリームチーズ50g、マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1、粗びき黒こしょう少々を混ぜ合わせたソースを添える。

  

ポイント

余った衣で他の野菜でも同様に天ぷらを作ることができます。

作ってみた！

質問