主食
蒸しヤンニョムチキン
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物19.0g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油を使わずヘルシーなのに、とろーりチーズでちゃんと満足感！ せいろに入れてほったらかし15分。 蒸すだけで柔らかジューシーに仕上がります。
材料4人分（21cmせいろ1段）
- 鶏もも肉1枚(350g〜500g)
- 片栗粉大さじ1
- ピザ用チーズ好きなだけ
- Aケチャップ大さじ2
- Aコチュジャン大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
下準備
せいろは水で濡らし、鍋に湯(分量外)を沸かしておく。 せいろにクッキングシートを敷いておく。- 1
A ケチャップ大さじ2、コチュジャン大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1を混ぜてタレを作る。
- 2
せいろに、食べやすい大きさに切った鶏もも肉を広げて並べる。
- 3
鶏もも肉全体に片栗粉をまぶす。
- 4
作っておいたタレを全体にまわしかける。
- 5
ふたをして、中火で15分蒸す。
- 6
蒸しあがったら、ピザ用チーズを全体にかけてふたをして３分。余熱でチーズを溶かす。
作ってみた！
ゆっこ2026/03/11 20:05
蒸してできるヘルシーなヤンニョムチキンを 見つけたので作ってみました🎵 コチュジャンが効いてて美味しかったです😋😋😋 ただうちのパパさんにはちょっと辛かったみたい💦辛い🌶️の苦手な方はコチュジャン控えめでもいいかも〜 鶏肉、チーズ、辛めがお好きな方は間違いなく お好みデス👍👍👍✨ 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
