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2014.04.09
分類
調理時間： 15分
ID 114628
鎌倉名産の釜揚げしらすをお出汁の効いたあんかけにしました。
とろとろ玉子の下は、白いごはんでも炒飯でもお好みでどうぞ。
| 卵 | 4個 | |
| 釜揚げしらす | 50g | |
| ごはん | 2膳分 | |
| 出汁 | 300cc | |
| 薄口醤油 | 大さじ1 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| みりん | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 | |
| 大葉 | 3枚 | |
| 白ごま | 適宜 |
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