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    主菜

    簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク

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    • 60オーブンの焼き時間のみです。

    オーブン任せの料理なので、その間に他のお料理が作れます♪ パーティーやおもてなしにもいいですよ♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がりまーす♡

    材料3人分

    • 豚肩ロース塊
      400g
    • 玉ねぎ
      1個
    • じゃがいも
      大2個
    • 人参
      1本
    • にんにく
      1玉
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      岩塩
      強めに(参考までに!岩塩のミルを60回回してます!)
    • A
      ハーブソルト
      小さじ1〜
    • A
      乾燥バジル
      小さじ1〜
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1〜
    • A
      ブラックペッパー
      適量

    作り方

    • 下準備
      天板にアルミホイルをひく。 豚肩ロース塊肉は常温にしておく。

    • 1

      玉ねぎ・じゃがいも・人参の切り方はお好きなように! (ただし、あまり小さく切らないこと) にんにくはそのまま皮付きのままで。

    • 2

      天板のど真ん中にお肉を置き、その周りに野菜をおいたら、オリーブオイルを全体にまわしかける。A 岩塩強めに、ハーブソルト小さじ1〜、乾燥バジル小さじ1〜、ガーリックパウダー小さじ1〜、ブラックペッパー適量を満遍なくかける。

    • 3

      予熱なしの170℃のオーブンで1時間焼いたら完成! お肉を切って野菜と一緒に盛り付ける。

    ポイント

    お肉やお野菜の量も、天板にのる量なら焼き時間は同じ1時間で大丈夫です🙆‍♀️ お野菜もお好きなものを♪ ブロッコリーやアスパラなど火がすぐ通るものは後からいれてください❣️ にんにくはフォロワーさんが皮付きで作ってくださって、やってみたら美味しい♡ お肉に塗って食べました♪

    作ってみた!

    • ぷーさん
      ぷーさん

      2025/01/05 19:12

      ミル60回回し、というアドバイスを見て、いつもよりかなりしっかり塩をふりました。結果なにもつけずにとても美味しくあただけました! 玉ねぎの甘味も美味しくできました!
      ぷーさんの作ってみた!投稿(簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク)
    • キキとララ
      キキとララ

      2022/10/20 10:20

      赤ワインに合って、かたまり肉をガッツリ食べたくなって、作っみました。 オーブン任せで手間も少なく簡単で、美味しくできました!(^^)! ちょうどさつま芋があったので一緒に焼いたら、息子は玉ねぎと端っこのこんがり焼けたお肉、娘はひたすらイモをほおばっていました。 家族みんなで楽しく食べられたのが一番良かったです♡
    • 544436
      544436

      2022/09/22 14:18

      牛モモブロックだと同じ温度、時間で大丈夫ですか?
    • かずみ料理
      かずみ料理

      2022/09/18 13:00

      切ってあったお肉でやってみたら少し焼き過ぎになりました笑 この場合40分くらいがいいでしょうか?お野菜は甘味が出てものすごく美味しかったです!
      かずみ料理の作ってみた!投稿(簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク)
    • 430429
      430429

      2022/03/25 22:21

      火が通る野菜は後からということですが、どのぐらい後に入れたら良いでしょうか?

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