レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク

主菜

簡単なのに豪華✨オーブン任せの放置プレー♡ハーブグリルポーク
  • 投稿日2019/10/13

  • 調理時間60(オーブンの焼き時間のみです。)

オーブン任せの料理なので、その間に他のお料理が作れます♪ パーティーやおもてなしにもいいですよ♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がりまーす♡

材料3人分

  • 豚肩ロース塊
    400g
  • 玉ねぎ
    1個
  • じゃがいも
    大2個
  • 人参
    1本
  • にんにく
    1玉
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    岩塩
    強めに(参考までに!岩塩のミルを60回回してます!)
  • A
    ハーブソルト
    小さじ1〜
  • A
    乾燥バジル
    小さじ1〜
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1〜
  • A
    ブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

お肉やお野菜の量も、天板にのる量なら焼き時間は同じ1時間で大丈夫です🙆‍♀️ お野菜もお好きなものを♪ ブロッコリーやアスパラなど火がすぐ通るものは後からいれてください❣️ にんにくはフォロワーさんが皮付きで作ってくださって、やってみたら美味しい♡ お肉に塗って食べました♪

  • 天板にアルミホイルをひく。 豚肩ロース塊肉は常温にしておく。

  • 1

    玉ねぎ・じゃがいも・人参の切り方はお好きなように! (ただし、あまり小さく切らないこと) にんにくはそのまま皮付きのままで。

  • 2

    天板のど真ん中にお肉を置き、その周りに野菜をおいたら、オリーブオイルを全体にまわしかける。A 岩塩強めに、ハーブソルト小さじ1〜、乾燥バジル小さじ1〜、ガーリックパウダー小さじ1〜、ブラックペッパー適量を満遍なくかける。

  • 3

    予熱なしの170℃のオーブンで1時間焼いたら完成! お肉を切って野菜と一緒に盛り付ける。

レシピID

381185

「にんにく」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

オーブン料理」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

ともきーた (伊藤 智子)
Artist

ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

「料理家」という働き方 Artist History