オーブン任せの料理なので、その間に他のお料理が作れます♪ パーティーやおもてなしにもいいですよ♡ お肉もめっちゃ柔らかく仕上がりまーす♡
下準備
天板にアルミホイルをひく。
豚肩ロース塊肉は常温にしておく。
玉ねぎ・じゃがいも・人参の切り方はお好きなように! (ただし、あまり小さく切らないこと) にんにくはそのまま皮付きのままで。
天板のど真ん中にお肉を置き、その周りに野菜をおいたら、オリーブオイルを全体にまわしかける。A 岩塩強めに、ハーブソルト小さじ1〜、乾燥バジル小さじ1〜、ガーリックパウダー小さじ1〜、ブラックペッパー適量を満遍なくかける。
予熱なしの170℃のオーブンで1時間焼いたら完成! お肉を切って野菜と一緒に盛り付ける。
お肉やお野菜の量も、天板にのる量なら焼き時間は同じ1時間で大丈夫です🙆♀️ お野菜もお好きなものを♪ ブロッコリーやアスパラなど火がすぐ通るものは後からいれてください❣️ にんにくはフォロワーさんが皮付きで作ってくださって、やってみたら美味しい♡ お肉に塗って食べました♪
レシピID:381185
更新日:2019/10/13
投稿日:2019/10/13
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