卵黄絡ませてウマウマ♡まぐろの幸せおつまみ
投稿日2020/03/31
更新日2020/03/31
調理時間3分
おつまみにぴったり♪ 卵黄絡ませて食べるとウマウマです♡ まぐろの代わりにサーモンでも美味しいです♡
材料2人分
- まぐろの刺身1柵(180g)(サーモンでも美味しいです)
- 長ねぎ5cm位
- 大葉4枚
- Aごま油大さじ1
- A醤油小さじ1と1/2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- Aラー油適量
- 卵黄1個
作り方
ポイント
ラー油はお好み量いれてください♡
- 準
まぐろの刺身は1cm角に切る。 長ねぎ・大葉はみじん切りにする。 A ごま油大さじ1、醤油小さじ1と1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、ラー油適量はボウルの中で混ぜておく。
- 1
[A]が入っているボウルに長ねぎをいれ混ぜたら、まぐろも加えて混ぜる。
- 2
器に盛りつける。 真ん中を窪ませたら、卵黄を落とす。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)