超簡単で超美味しい♡たたき長芋とツナのグラタン
投稿日2020/09/18
更新日2020/09/18
調理時間5分(トースターの焼き時間は除く)
長芋の食感が楽しめるグラタンです♡ 粉なしで長芋メイン♪ 和風味でさっぱり食べられます♡ 焼くとかつおの香ばしい香りがしてたまりませーん♡
材料2人分
- 長芋260g
- Aツナ1缶(70g)
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1
- ピザ用チーズ40g(お好み量で大丈夫です)
- 一味・刻みのりお好みで
作り方
ポイント
長芋を完全に潰してしまうと、すったのと同じになってしまうので、8割位たたき潰してください♡
- 準
長芋は皮を剥き、ポリ袋にいれて麺棒でたたきつぶす(ポイント参照)
- 1
ボウルに長芋・A ツナ1缶(70g)、かつおぶし1袋(2.5g)、マヨネーズハーフ大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1をいれてよく混ぜ(ツナは油ごといれる)、グラタン皿にいれる。
- 2
ピザ用チーズをかけ、240°Cのトースターで10分位焼く(お好みのチーズの焼き加減で)
- 3
仕上げに一味・刻みのりなどをトッピングする(私は取り分けてから、刻みのりをかけました)
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質問
作ってみた!
10560562024/02/06 18:13
山芋をたたく用の綿棒がなかったので普通に包丁で切ってしまいましたが、美味しかったです！叩いたら違う食感で美味しいのかも、、！
ゆきえ2023/06/29 11:41
今回で作るの2回目です！ きざみ海苔を掛けるとそれがいいアクセントになって一層美味しくなります😋 ピザ用チーズをわりとしっかりかけて焼いてみたら塩味が増してこれはビールに絶対合う！と思いました🍺 簡単で美味しいレシピをありがとうございます😆
あやきょ2022/01/08 11:02
簡単過ぎて、おいしくてびっくりです😋もっと早く作ればよかった…一人で食べきりそうでした😅また作ります
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
