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5分❣️ご飯もビールも進む♡牛こまと舞茸のピり辛麺つゆ炒め

5

2020.09.23

分類主菜

調理時間: 5分

ID398852

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

牛こまでお手軽に♪
牛肉と舞茸のコンビは相性がとってもいいです♡

豆板醤でピリ辛♪
ご飯もビールも進みます♡

牛肉炒め フライパン ごま油 簡単おつまみ きのこ 豆板醤 時短 スピードおかず 簡単レシピ 短時間 ビールに合う お弁当 手軽 ビール 子供に人気 おかず 簡単おかず 簡単 ピリ辛 まいたけ 味醂 牛こま切れ肉 麺つゆ にんにく おつまみ 簡単時短 ご飯が進む

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材料2人分
牛こま 200g
舞茸 100g
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
A
麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
A
豆板醤・みりん 各小さじ1
作り方
Point!
5分でできちゃうスピードおかず♡
  1. 舞茸は石づきを切り落とし、手でほぐす。
    にんにくはみじん切りにする。
    A

    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2、豆板醤・みりん 各小さじ1

    は混ぜておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
    香りがでたら、牛こまを加えて強火で1〜2分炒める。
  3. 舞茸・混ぜておいたA

    麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2、豆板醤・みりん 各小さじ1

    のたれをいれて、強火で30秒炒める。
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コメント・感想 Comment
蘭子 さん
2020.09.29 20:31

麺つゆ3倍濃縮や4倍濃縮の場合の計量も記載して欲しいです!^^

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.09.29 21:42:02

蘭子さん♡ こんばんは♪ いつもありがとうございます😊💗 麺つゆ濃縮3倍→小さじ4 麺つゆ濃縮4倍→大さじ1 が目安です♪ メーカーによっても多少変わると思いますので、味見していただいた方がいいと思います💗 よろしくお願いいたします🙇‍♀️

蘭子
蘭子 さん
2020.09.30 20:15:46

いつも早々にお返事ありがとうございます!今日は作ってみました~!ピリ辛で美味しいです❤️私は火が通ったか心配でお肉を炒めすぎちゃうので少し固くなりましたが味は良かったです!

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.09.30 21:28:04

蘭子さん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます。美味しいと言っていただけて、とっても嬉しいです。

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