5分❣️ご飯もビールも進む♡牛こまと舞茸のピり辛麺つゆ炒め
投稿日2020/09/23
更新日2020/09/23
調理時間5分
牛こまでお手軽に♪ 牛肉と舞茸のコンビは相性がとってもいいです♡ 豆板醤でピリ辛♪ ご飯もビールも進みます♡
材料2人分
- 牛こま200g
- 舞茸100g
- にんにく1かけ
- ごま油大さじ1
- A麺つゆ(濃縮2倍)大さじ2
- A豆板醤・みりん各小さじ1
作り方
ポイント
5分でできちゃうスピードおかず♡
- 準
舞茸は石づきを切り落とし、手でほぐす。 にんにくはみじん切りにする。 A 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ2、豆板醤・みりん各小さじ1は混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、牛こまを加えて強火で1〜2分炒める。
- 2
舞茸・混ぜておいたA 麺つゆ(濃縮2倍)大さじ2、豆板醤・みりん各小さじ1のたれをいれて、強火で30秒炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)