優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

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2020.10.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 400660

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

優しい味のとろみあんがめっちゃ美味しい♡

ご飯にかけるのもお勧めです♡

カニカマがふわっと白菜とあんがとろっと♡

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    材料

    2人分
    白菜 1/8個(300g)
    カニカマ 1パック(72g)
    A
    300ml
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1/2
    A
    小さじ1/4〜
    B
    片栗粉 大さじ1
    B
    大さじ1
    ごま油 適量
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    仕上げのごま油とブラックペッパーで更に美味しくなります♡

    塩分はお好みで塩で調整してください♡

    白菜はあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
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    1. 白菜は芯の部分を1㎝幅、葉の部分を2㎝幅に切り、耐熱ボウルに芯が下にくるように入れ、ふわっとラップして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後水気をきる。
      カニカマは手でほぐす。
    2. フライパンに白菜・カニカマ・A

      水 300ml、鶏がらスープの素 小さじ1、オイスターソース 小さじ1/2、塩 小さじ1/4〜

      を入れ、強火で4分かき回しながら火にかける。
    3. ぐつぐつしたところに、B

      片栗粉 大さじ1、水 大さじ1

      を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ入れ、ヘラで手早くかきまわし、とろみをつける。
    4. 器に盛りつけ、ごま油をたらりとまわしかけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
    78 2219

    コメント・感想 Comment

    みー助 さん
    2021.11.22 19:50

    いっぱい食べたくて片栗粉入れる前に白菜追加して調整しました〜!レンチンしないレシピで作ってましたがこれからはともきーたさん流でいきます☆ はんぺん&かにかま大好きな家族がいるので助かります(◍•ᴗ•◍)

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.22 21:47:34

    みー助さん♡ たくさん作ってくださったんですね❤️❤️❤️ レンチン時短を気に入っていただけて嬉しいです😊✨ はんぺん&かにかま、我が家もよく使います😆 明日、多分はんぺん使いまーす❣️笑 嬉しいお知らせありがとうございます😍😍😍

    まるこ さん
    2021.02.09 15:40

    優しいお味でとっても美味しかったです!家族にも好評でした💗 ありがとうございました❗️

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.02.09 16:52:20

    まるこさん♡ こちらのふわとろ煮、お試しいただきありがとうございます🙏💗 ご家族にも好評だったんですね😍😍😍 とっても嬉しいです❣️ 美味しそうなお写真もありがとうございます🤗

    りゃん さん
    2021.01.28 00:22

    お返事ありがとうございました🙇‍♀️ まとめて作りたいのですが、こちらの料理は当日の分だけにします😊

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.28 06:03:02

    りゃんさん♡ ありがとうございます😊😊😊

    りゃん さん
    2021.01.27 21:06

    冷凍保存可能でしょうか?

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.27 21:28:37

    りゃんさん♡ こんばんは♪ ご質問ありがとうございます🙏😍 私は片栗粉でとろみをつけるお料理は、冷凍保存オススメしていません💦 10分あればできますので、作った日に召し上がっていただければと思います❣️ よろしくお願い致します🙇‍♀️

    もりこ さん
    2020.10.31 19:38

    実は2度目。中華丼みたいに、ちょっぴり味を濃くして豚肉追加で作りました!安定のほっこり味で、美味しいです!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.10.31 20:17:07

    もりこさーん♡ こんばんは♪ こちら2度作ってくださったんですね♪ 嬉しすぎます💗 ありがとうございまーす❣️ 豚肉プラスで中華丼みたいにたべるのもいいですね✨ いつもありがとうございます🙏

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