主菜
【白菜とカニカマのふわとろ煮】優しい味で身体も温まる！
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質2.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
優しい味のとろみあんがめっちゃ美味しい♡ ご飯にかけるのもお勧めです♡ カニカマがふわっと白菜とあんがとろっと♡
レシピ更新内容
2026/01/07
工程写真を追加しました。
材料2人分
- 白菜1/8個(300g)
- カニカマ1パック(72g)
- A水300ml
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
- A塩小さじ1/4〜
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ1
- ごま油適量
- ブラックペッパー適量
作り方
下準備
白菜は芯の部分を1㎝幅、葉の部分を2㎝幅に切り、耐熱ボウルに芯が下にくるように入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後水気をきる。 カニカマは手でほぐす。
- 1
フライパンに白菜・カニカマ・A 水300ml、鶏がらスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、塩小さじ1/4〜を入れ、中火で4分かき混ぜながら火にかける。
- 2
ふつふつしたところに、B 片栗粉大さじ1、水大さじ1を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ入れ、ヘラで手早くかきまわし、とろみをつける。
- 3
器に盛りつけ、ごま油をたらりとまわしかけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
ポイント
仕上げのごま油とブラックペッパーで更に美味しくなります♡ 塩分はお好みで塩で調整してください♡ 白菜はあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
レシピID：400660
更新日：2026/01/07
投稿日：2020/10/28
作ってみた！
クラ蔵2026/01/11 16:28
優しい味わいでカニカマ入りで美味しいふわとろ煮です。 ご飯にかけるのもおススメ。 (*´ч`*) 🍲 🥄 🦀 ☘ ̖́-
みー助2025/01/21 15:41
また私です（笑） 今回はすりおろし生姜いれて作りました〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+ あと一品にすごく便利で美味しく助かります(｡•̀ᴗ-)✧
- みー助
2024/10/18 19:28
白菜真ん中の部分が多く、黄色いし味が薄くなったので少し調味料増やしました。 最近椎茸入りがお気に入りです\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ お高めカニカマのほうがやっぱり美味しいですね(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ
- みー助
2024/09/07 20:44
今日は椎茸をペラペラになるように切って入れてみました中華感増し増し✩ あと一品に困ったら、あっあれ作ろう！ってなるのがともきーたさんのレシピには沢山ありこちらもその一つです(｡•̀ᴗ-)✧ まだまだ保存して作ってないのもあるから試さないと（笑）
あゆ2024/02/19 08:00
密かに激リピしてる大好きなお料理❤️ ブラペ多めが好きです🥰 娘もおかわりして食べてました♪ いつもありがとう❣️
