優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

10

2020.10.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID400660

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

優しい味のとろみあんがめっちゃ美味しい♡

ご飯にかけるのもお勧めです♡

カニカマがふわっと白菜とあんがとろっと♡

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材料2人分
白菜 1/8個(300g)
カニカマ 1パック(72g)
A
300ml
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
オイスターソース 小さじ1/2
A
小さじ1/4〜
B
片栗粉 大さじ1
B
大さじ1
ごま油 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
仕上げのごま油とブラックペッパーで更に美味しくなります♡

塩分はお好みで塩で調整してください♡

白菜はあらかじめレンジで加熱するので時短でできます♡
  1. 白菜は芯の部分を1㎝幅、葉の部分を2㎝幅に切り、耐熱ボウルに芯が下にくるように入れ、ふわっとラップして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後水気をきる。
    カニカマは手でほぐす。
  2. フライパンに白菜・カニカマ・A

    水 300ml、鶏がらスープの素 小さじ1、オイスターソース 小さじ1/2、塩 小さじ1/4〜

    を入れ、強火で4分かき回しながら火にかける。
  3. ぐつぐつしたところに、B

    片栗粉 大さじ1、水 大さじ1

    を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ入れ、ヘラで手早くかきまわし、とろみをつける。
  4. 器に盛りつけ、ごま油をたらりとまわしかけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
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コメント・感想 Comment
もりこ さん
2020.10.31 19:38

実は2度目。中華丼みたいに、ちょっぴり味を濃くして豚肉追加で作りました!安定のほっこり味で、美味しいです!

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.10.31 20:17:07

もりこさーん♡ こんばんは♪ こちら2度作ってくださったんですね♪ 嬉しすぎます💗 ありがとうございまーす❣️ 豚肉プラスで中華丼みたいにたべるのもいいですね✨ いつもありがとうございます🙏

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