激旨！天ぷら粉で天ぷらじゃない♡ささみのカリカリスティック
投稿日2020/11/25
更新日2020/11/25
調理時間15分
天ぷらではありません♪カリカリスティックです♡ パーティーにもお勧め♪子供も喜びます♡ 衣に味付けしてあるので何もつけないで美味しい♡ 天ぷら粉使いで簡単♡ 油は少な目の揚げ焼きで簡単♡ 衣はカリカリに♪鶏ささみはめっちゃ柔らかく仕上がります♡ お手頃価格、ヘルシーなささみを使って、年末年始のおうちパーティーにも大活躍する『日本の食卓を応援するレシピ』
材料（ささみのカリカリスティック27本分）
- 鶏ささみ9本（450g）
- A天ぷら粉130g
- A水160㎖
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aブラックペッパー多め
- サラダ油半分浸かる位
作り方
ポイント
普通の天ぷらより、天ぷら粉の量を多めにし、揚げ焼きするのがポイントです♡
- 準
鶏ささみはキッチンペーパーで水気をとり、筋を取り除き、縦に3等分にする。 ボウルの中でA 天ぷら粉130g、水160㎖、鶏がらスープの素大さじ1、ブラックペッパー多めを混ぜる（天ぷら粉が少し残っている状態で大丈夫）
- 1
A 天ぷら粉130g、水160㎖、鶏がらスープの素大さじ1、ブラックペッパー多めの入ったボウルにささみを入れ、全体に絡めて、サラダ油を熱したフライパンで、両面揚げ焼きする（カリカリになるまで）
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
