天ぷらではありません♪カリカリスティックです♡ パーティーにもお勧め♪子供も喜びます♡ 衣に味付けしてあるので何もつけないで美味しい♡ 天ぷら粉使いで簡単♡ 油は少な目の揚げ焼きで簡単♡ 衣はカリカリに♪鶏ささみはめっちゃ柔らかく仕上がります♡ お手頃価格、ヘルシーなささみを使って、年末年始のおうちパーティーにも大活躍する『日本の食卓を応援するレシピ』
下準備
鶏ささみはキッチンペーパーで水気をとり、筋を取り除き、縦に3等分にする。
ボウルの中でA 天ぷら粉130g、水160㎖、鶏がらスープの素大さじ1、ブラックペッパー多めを混ぜる(天ぷら粉が少し残っている状態で大丈夫)
A 天ぷら粉130g、水160㎖、鶏がらスープの素大さじ1、ブラックペッパー多めの入ったボウルにささみを入れ、全体に絡めて、サラダ油を熱したフライパンで、両面揚げ焼きする(カリカリになるまで)
普通の天ぷらより、天ぷら粉の量を多めにし、揚げ焼きするのがポイントです♡
レシピID:402037
更新日:2020/11/25
投稿日:2020/11/25
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