主菜
ついつい手が出るおつまみ♡手羽中のレモンおかか醤油マヨソテー
10分
6～7分でできます- エネルギー385kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ついつい手が出てしまうほど、美味しい♪ 娘もお気に入り♡
作り方
下準備
手羽中はキッチンペーパーで水気をとる。 A 醤油・マヨネーズ各小さじ2、レモン汁小さじ1は混ぜておく。- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、皮目を下にして強火で3分焼く。
- 2
手羽中をひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分蒸し焼きする。 焼いたらキッチンペーパーでフライパンの油をふき取る。
- 3
混ぜておいたA 醤油・マヨネーズ各小さじ2、レモン汁小さじ1のタレを入れ、強火でタレを絡めながら火にかける。 仕上げに、かつおぶしをかけ、さっくり混ぜたら完成。
作ってみた！
コスモス2024/12/03 18:29
おつまみに作ってみました🍻🥂🥃 鰹節がい〜い仕事してますね😊 とってもさっぱりで、美味しかったです😋 ユーザー友さんのM＊Pさん〜😺 作りましたよぅ😊 美味しいレシピの投稿をありがとうございます🥰💐
M＊P2024/10/03 21:42
今夜の１品に♪作りました〜こんがり手羽中に醤油マヨ爽やかレモン🍋汁に仕上げのおかか〜とても美味しいです😋👌娘からも大絶賛です〜😆✌️リピートします🎶 ともきーたさん、自分では思いつかない絶品レシピ🌟をいつもありがとうございます🍀
こまりこ😃2021/01/17 07:04
手羽中は火が通りやすいので、バタバタするお弁当作りの強い味方です✨骨付きでも小ぶりで身離れがいいので食べやすいと息子も言っていました😊 もちろん私も味見💗🍋効果でサッパリいただけました❕
