簡単すぎる♡豚こまとミックスビーンズでお手軽ポークビーンズ

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2021.01.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404852

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

豚こまとトマト缶とミックスビーンズを使ってお手軽にできる簡単ポークビーンズです♡

煮込む時間はたったの5分なのに、そんなに簡単に見えないのも嬉しい♡

豆乳(牛乳)を加えることで、まろやかになり、トマト缶の酸味をおさえてくれます♡

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材料2人分
豚こま 200g
玉ねぎ 1/2玉
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
A
トマト缶 1缶(400g)
A
ミックスビーンズ 1袋(70g)
A
豆乳 100㎖(牛乳でも可)
A
コンソメ顆粒 小さじ4(固形のコンソメなら2個)
A
ケチャップ 大さじ1
作り方
Point!
アレンジ効きます♪ご飯にかけてもパスタソースにしても美味しい♡

ピザ用チーズを溶かしても、コクがでて美味しいです♡

ドライバジルを加えて、バジル風味にしても美味しいです♡
  1. 玉ねぎは薄くスライスする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎを強火で1分炒める。
  3. 豚こまを加え、塩こしょうし、強火で4分位炒める。
  4. A

    トマト缶 1缶(400g)、ミックスビーンズ 1袋(70g)、豆乳 100㎖、コンソメ顆粒 小さじ4、ケチャップ 大さじ1

    をフライパンに加え、強火で5分煮る。
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