豚こまとトマト缶とミックスビーンズを使ってお手軽にできる簡単ポークビーンズです♡ 煮込む時間はたったの5分なのに、そんなに簡単に見えないのも嬉しい♡ 豆乳(牛乳)を加えることで、まろやかになり、トマト缶の酸味をおさえてくれます♡
下準備
玉ねぎは薄くスライスする。
にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎを強火で1分炒める。
豚こまを加え、塩こしょうし、強火で4分位炒める。
A トマト缶1缶(400g)、ミックスビーンズ1袋(70g)、豆乳100㎖、コンソメ顆粒小さじ4、ケチャップ大さじ1をフライパンに加え、強火で5分煮る。
アレンジ効きます♪ご飯にかけてもパスタソースにしても美味しい♡ ピザ用チーズを溶かしても、コクがでて美味しいです♡ ドライバジルを加えて、バジル風味にしても美味しいです♡
レシピID:404852
更新日:2021/01/14
投稿日:2021/01/14
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