主菜
給食で大好きだったポークビーンズ
投稿日2022/07/19
更新日2022/07/19
調理時間20分
小学生の頃、１番好きだった給食ポークビーンズ。 長男が保育園に通ってる時に、給食の先生に教わったものを、少しアレンジしたものになります。
材料3人分
- 豚バラ肉200g
- じゃがいも2個
- 人参1本
- 玉ねぎ1/2個
- 大豆水煮150g
- A水400ml
- Aコンソメ小さじ1
- Bケチャップ大さじ8
- Bウスターソース大さじ2
- B砂糖大さじ2
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
2人前の時は、材料は全て半量で。
- 1
豚バラ肉食べやすい大きさに、じゃがいも、人参、玉ねぎは皮を剥き、1cm角に切る。
- 2
①を中火で炒め、A 水400ml、コンソメ小さじ1を入れ蓋をして10分煮る。
- 3
大豆水煮B ケチャップ大さじ8、ウスターソース大さじ2、砂糖大さじ2を加え混ぜ、蓋はせず10分煮る。
- 4
塩で味を整える。
レシピID
441366
質問
作ってみた!
- ゆめ
2024/03/12 15:47
美味しくて、もう何度も作っています☺️ いつもたくさん作って残りは冷凍保存してます😊 時間のない時にレンジでチンするだけなので子供の昼食に便利で助かってます✨ - 450469
2023/07/01 19:04
お肉も野菜も入って栄養も食べ応えもあり、とっても美味しくいただきました。家族にも好評でいつもすぐなくなってしまいます。美味しいレシピを教えて頂きありがとうござあました😊 - Y S.
2023/01/12 09:12
優しいお味で頂きながら給食を思い出しました。とても美味しく家族にも好評でした。素敵なレシピありがとうございます。
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moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！