レモンが爽やか♡白菜とカニカマのごまレモンマヨサラダ
投稿日2021/01/14
更新日2021/01/14
調理時間3分
白菜とカニカマは相性バッチリ♪サラダにしても美味しいです♡ レモン汁がとってもいい仕事します♪爽やかさっぱり美味しい♪箸が止まりません♡
材料2人分
- 白菜1/8玉(180g）
- 塩小さじ1/4
- カニカマ1パック(72g）
- Aマヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- Aレモン汁小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩ひとつまみ(お好みで調整してください)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
白菜の水気はしっかりきってください♡ 塩の量はお好みで調整してください♡
- 準
白菜は5㎜幅位に切り、ポリ袋に塩と入れて、40回位揉みこむ。その後、キッチンペーパーで水気をしっかりきる。
- 1
ボウルに白菜をほぐしながら入れ、カニカマも食べやすい大きさにさく。A マヨネーズハーフ・すりごま各大さじ1、レモン汁小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみも加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
