絶対おかわりしたくなる♡里芋の中華風炊き込みご飯
投稿日2021/01/30
更新日2021/01/30
調理時間5分(炊飯器で炊く時間は除く)
里芋の炊き込みご飯、第3弾です❣ 中華風もおかわり必須～めっちゃ美味しい♡ ①ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯（🆔380807） ②風味もよい秋のご飯♡里芋とまいたけの味噌炊き込みご飯（🆔400917）
材料（2合分）
- お米2合
- 里芋4個（400g）
- Aオイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ2
- A醤油小さじ1
- A塩小さじ1/4
- いりごま適量(黒ゴマがお勧め)
作り方
ポイント
食べるときは里芋を崩します♪写真では分かりやすいように、そのままの大きさでよそってます♪ めっちゃ柔らかねっとりですよ♡
- 準
お米をとぐ。 里芋は皮をむき、大きい里芋は半分に切る。
- 1
お米にA オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ2、醤油小さじ1、塩小さじ1/4を加え、かき混ぜ、2合分になるように分量外の水を加える。
- 2
炊飯器の通常モードで炊く。
- 3
炊きあがったら里芋を崩しながらさっくりかき回し、お茶碗によそる。 いりごまをかけたら完成。
406110
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
