絶対おかわりしたくなる♡里芋の中華風炊き込みご飯

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2021.01.30

分類主食

調理時間: 5分(炊飯器で炊く時間は除く)

ID 406110

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

里芋の炊き込みご飯、第3弾です❣
中華風もおかわり必須~めっちゃ美味しい♡

①ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯(🆔380807)
②風味もよい秋のご飯♡里芋とまいたけの味噌炊き込みご飯(🆔400917)

    材料(2合分)
    お米 2合
    里芋 4個(400g)
    A
    オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    小さじ1/4
    いりごま 適量(黒ゴマがお勧め)
    作り方
    Point!
    食べるときは里芋を崩します♪写真では分かりやすいように、そのままの大きさでよそってます♪ めっちゃ柔らかねっとりですよ♡
    1. お米をとぐ。
      里芋は皮をむき、大きい里芋は半分に切る。
    2. お米にA

      オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ2、醤油 小さじ1、塩 小さじ1/4

      を加え、かき混ぜ、2合分になるように分量外の水を加える。
    3. 炊飯器の通常モードで炊く。
    4. 炊きあがったら里芋を崩しながらさっくりかき回し、お茶碗によそる。
      いりごまをかけたら完成。
    8 81
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