美味しい具の組み合わせ♡ピーちくチーズオープンオムレツ

材料2人分

• 卵
  3個
• マヨネーズ
  大さじ1
• ピーマン
  2個
• ちくわ
  2本
• ピザ用チーズ
  30g
• サラダ油
  小さじ2
• かつおぶし
  1袋（2g）～

作り方

• 下準備
  ピーマンはヘタと種を取り除き、5㎜角位に切る。 ちくわも5㎜角位に切る（縦十字に切ってから、5㎜幅に切る） ボールに卵を割り溶き、マヨネーズと合わせる。

• 1

  卵液に、ピーマン・ちくわを入れて混ぜる。

• 2

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れ、上からピザ用チーズを均等にかける。

• 3

  フライパンの蓋をして中火で5分焼いたら完成。

• 4

  お皿に滑らせるようにスライドして盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。

ポイント

マヨネーズを混ぜることでふわっと仕上がります♡ ひっくり返さないので簡単♪5分焼くだけです♪盛りつけもスルッと簡単にできます♡ かつおぶしはたっぷりが美味しいです♪写真は、オムレツが見えなくなってしまうので少な目にしてあります♡

作ってみた！

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