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箸が止まらないおつまみ♡アボカドと豆腐のわさびおかかマヨ和え

副菜

箸が止まらないおつまみ♡アボカドと豆腐のわさびおかかマヨ和え
  • 投稿日2021/03/10

  • 調理時間3

簡単、ちょっ早でできちゃうので、あと1品にもお勧めです♡ わさびがきいて、おかかの風味もよく、とにかく美味しくて箸が止まりません♡

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • 絹ごし豆腐
    150g(75g×2パックのものを使用しています)
  • かつおぶし
    1袋(2g)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    醤油・わさび
    各小さじ1
  • 刻みのり
    適量

作り方

ポイント

わさびの量はお好みで調整してください♡ 混ぜる順番はレシピ通りにお願いします♡

  • アボカドは一口大に切る。 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をとる(2枚使いました)水気をとったら、1㎝角に切る。

  • 1

    ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、醤油・わさび各小さじ1を入れて混ぜ、アボカドも加えてよく混ぜる。

  • 2

    絹ごし豆腐・かつおぶしも加え、さっくり混ぜる。

  • 3

    器に盛りつけ、刻みのりをトッピングする。

レシピID

408671

「豆腐」の基礎

「アボカド」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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