タレが美味しい♡手羽中のガーリックスイチリケチャ炒め
投稿日2021/04/04
更新日2021/04/04
調理時間10分(6～7分でできます)
子供も喜ぶおつまみです♡ タレが美味しいので、是非お試しください♡
材料2人分
- 手羽中14本（280g）
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ1
- Aスイートチリソース・ケチャップ各大さじ2
- A醤油・はちみつ各小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
タレは多めなので、手羽中17本位までは同じタレの量で作れます♡
- 準
手羽中はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋にいれる。片栗粉も加えて振りながらまぶす。 A スイートチリソース・ケチャップ各大さじ2、醤油・はちみつ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、皮目から強火で2分焼く。 ひっくり返して酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして更に強火で2分焼く。
- 2
フライパンの余分な脂をペーパータオルでさっとふき取り、混ぜておいたA スイートチリソース・ケチャップ各大さじ2、醤油・はちみつ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を加えて、強火でタレを絡ませながら、1分程火にかける。
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質問
作ってみた!
ぶにゃこ2021/12/13 22:24
これもめちゃ美味しかったです!ご飯もビールもモリモリいけました!美味しいタレがたっぷりで最後まで美味しかったです。また作ります!素敵なレシピありがとうございました!
あゆ2021/08/15 09:25
大人も子供も大好きなお味⸜❤︎⸝ ご飯も進むしビールにも合いますね！ タレが絶品でした✨ また作らせてもらいまーす❣️
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
