スープも一緒にどうぞ♡手羽元とミニトマトのベーコンコンソメ煮
主菜
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投稿日2021/05/12
更新日2021/05/12
調理時間10分
めっちゃ簡単な煮込みレシピ♪ミニトマトが入っていると見た目も華やかになりますし、酸味もちょうどよく仕上がります♡ スープごと一緒にお召し上がりください♡ 娘はご飯いれてリゾット風に食べてましたよー笑
材料2人分
- 手羽元8本（500g）
- ハーフベーコン4枚
- ミニトマト12個（125g）
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- A水350㎖
- Aコンソメ顆粒小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
手羽元は10本位まででしたら、同じ分量で作っていただいて大丈夫です♡
- 準
手羽元はペーパータオルで水気をとり、フォーク等で全体に穴をあける。 ハーフベーコンは細切りにする。 ミニトマトは半分に切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコン・手羽元を加え、強火で3分炒める。
- 2
ミニトマト・A 水350㎖、コンソメ顆粒小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1をフライパンに加え、蓋をして中火で5分煮る。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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「ミニトマト」の基礎
「にんにく」の基礎
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ともきーた (伊藤 智子)
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』＝ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない！意外！みたいなお料理もご紹介したいと思います！ お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)