夏のおつまみ🍺♡手羽中のカレーガーリックオイスター焼き
投稿日2021/07/03
更新日2021/07/03
調理時間10分(8分あればできます)
夏にピッタリ！ビールの進むおかずです♡ 子供もめっちゃ喜びます♡
材料（手羽中22本）
- 手羽中500g(22本)
- 小麦粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- Aオイスターソース大さじ2
- Aカレー粉・醤油各小さじ2
- Aすりおろしにんにく小さじ1(にんにくチューブでも可)
作り方
ポイント
ビールに合うよう、結構しっかり目に味付けしていますので、お好みで調味料の量を調整してください♡
- 準
手羽中手羽中はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋に入れる。小麦粉も加えて振りながらまぶす。 A オイスターソース大さじ2、カレー粉・醤油各小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1はよく混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から強火で焼き、全体に火が通るまで向きを変えながら焼く（6分程） ペーパータオルでフライパンの余分な油をふき取る。
- 2
混ぜておいたA オイスターソース大さじ2、カレー粉・醤油各小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1のタレを流し入れ、全体にタレを絡ませながら、中火で1分火にかける。
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質問
作ってみた!
- ぶにゃこ
2021/07/23 21:05
めっちゃ美味しいですね!ビールもご飯もとても合いました。手羽中大好きですが、ともきーたさんのレシピ、作りたいのがたくさんあって、飽きなくいただけてます。素敵なレシピありがとうございました。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)