5分でめちゃ旨！子供も喜ぶ♡中華風カレーチャーハン

材料2人分

• ご飯
  400g
• ソーセージ
  4～6本
• ピーマン
  1個(40g)
• 玉ねぎ
  1/2個(60g)
• にんにく
  1かけ
• ごま油
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素・カレー粉
  各小さじ2

作り方

• 下準備
  ソーセージは3㎜幅に切る。 ピーマンはヘタと種を取り除き、みじん切りにする。 玉ねぎはみじん切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・ソーセージ・ピーマン・玉ねぎを強火で2分炒める。

• 2

  ご飯・A オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素・カレー粉各小さじ2を加えて、強火で炒め、全体に調味料がいきわたったら完成。

ポイント

強火で手早く作ると、パラパラに仕上がります。

作ってみた！

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