主菜
5分で簡単本格仕上げ♡絹揚げと豚ばらのXO醬炒め
5分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物6.4g
- 脂質44.2g
- たんぱく質28.4g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
絹揚げふわっふわで、豚ばらとの相性もよく、食べ応えもあり！たれは本格的なのに、たったの5分でできちゃうスピードおかず♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います♡
材料2人分
- 絹揚げ240g(1パック4個入りのものを使用しています。)
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用200g
- ごま油小さじ2
- AXO醬・オイスターソース・醤油・にんにくチューブ各小さじ1
- A酒大さじ1
作り方
下準備
絹揚げは一口大にし、厚さを半分に切る。 A XO醬・オイスターソース・醤油・にんにくチューブ各小さじ1、酒大さじ1は混ぜ合わせておく。- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ばらしゃぶしゃぶ用を強火で2分程炒める。
- 2
ペーパータオルでフライパンの油をふきとり、絹揚げ・混ぜておいたA XO醬・オイスターソース・醤油・にんにくチューブ各小さじ1、酒大さじ1のたれを加えて、強火で2分炒める。
