手間いらず♡サラダほうれん草とベーコンのチーズクリームスープ
投稿日2021/10/31
更新日2021/10/31
調理時間5分
サラダほうれん草を使えばアク抜き不要なので、ほうれん草を茹でたり、レンジ加熱したりする必要もありません！短時間で仕上げるので、少しシャキシャキ感も残って美味しい♡ 豆乳でヘルシー♪且つ、チーズでコクも加えているので、大満足！ベーコンの旨味も加わり、めっちゃ美味しい♡
材料2人分
- サラダほうれん草1袋(70g程)
- ハーフベーコン4枚
- A調製豆乳300ml(マルサンアイ調製豆乳を使用しています。)
- A水300ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- ピザ用チーズ50g
- 味付き塩こしょう3振り
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
5分かからずにできちゃう超簡単スープです♡
- 準
サラダほうれん草は根を切り落とし、2㎝幅に切る。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
深めのフライパン又は鍋にハーフベーコン・A 調製豆乳300ml、水300ml、鶏がらスープの素大さじ1を入れて強火でかき回しながら1分程火にかける。
- 2
サラダほうれん草・ピザ用チーズを1に加え、強火でかき回しながら2分程火にかける。 味付き塩こしょうで味を整える。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- ゆき
2022/03/05 16:06
こんにちは！☺️ ともきーたさんのレシピがどれも美味しそうで色々と作ろうと思っています😊 早速今日の夕飯にこちらのスープを作るのですが豆乳を買い忘れてしまい…牛乳で代用出来ますでしょうか？ - 521520
2021/11/14 18:32
冷凍ほうれん草で代用しました。 とろとろチーズがおいしかったです…！！また作ります！！
こんな「豆乳スープ」のレシピもおすすめ！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)