副菜

使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜

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小かぶらでも、茎と葉がわんさか付いてますよね♪栄養も豊富なので、使わなきゃもったいないですよ♡ スプーンでモリモリ食べられちゃいます!ご飯のお供にバッチリ!おつまみにもバッチリ♡

材料(小かぶら4個分の茎と葉 )

  • 小かぶらの茎と葉
    4個分(500g)
  • ごま油
    大さじ2
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1
  • いりごま
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    小かぶらの茎と葉は6㎜幅に切る。

    使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜の下準備
  • 1

    ごま油をひいたフライパンを熱し、強火で2分程炒める。

    使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜の工程1
  • 2

    A オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を1に加え、強火で更に2分程炒める。

    使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜の工程2
  • 3

    いりごまを2に加え、混ぜる。

    使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜の工程3

ポイント

フライパンいっぱいの量も、炒めるとだいぶカサが減ります♡ 大人は一味かけるのオススメです♡ 冷蔵保存で3~4日もちます♡

作ってみた!

  • ミルク
    ミルク

    2026/03/09 05:14

    2026.03.08 美味しかったです🎶 バイトに持って行くおにぎりに使う予定です👍 楽しみ〜😋💕
    ミルクの作ってみた!投稿(使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜)
  • 乳酸菌
    乳酸菌

    2026/01/16 18:01

    じゃこも余っていたので入れました!美味しかったです!
    乳酸菌の作ってみた!投稿(使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜)
  • 845109
    845109

    2025/11/07 21:19

    とても美味しくできました!
    845109の作ってみた!投稿(使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜)
  • ふたり晩酌
    ふたり晩酌

    2025/02/28 07:45

    美味しくて何度もリピ中です💓
    ふたり晩酌の作ってみた!投稿(使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜)
  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/02/11 15:25

    カブの葉と茎たくさんあったので 作ってみました🧡🤎 少し味をきいたら、まぁうまい😋!! ご飯にあうし、パン🍞の上に乗っけて とろけるチーズ🧀も乗っけてトーストしたら、 すごいおいしいかも!🙆🥰🩷 ともきーたさん💕 おいしいレシピありがとう!👍😋🧡
    RON♪RONの作ってみた!投稿(使わなきゃもったいない!めちゃ旨♡かぶの茎と葉の常備菜)

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