あと一品にピッタリ♡アボカドとうずら卵のねぎ塩ペッパー

材料2人分

• アボカド
  1個
• うずらの卵(水煮)
  6個
• 長ねぎ
  5㎝分
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  アボカドは一口大に切る。 うずらの卵(水煮)は縦半分に切る。 長ねぎはみじん切りにする。 長ねぎ・A ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4はボウルに入れて混ぜる。←ねぎ塩だれの完成。

  
• 1

  ねぎ塩だれの入っているボウルに、アボカド・うずらの卵を加えて、混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

アボカドの大きさにもよりますので、調味料の量はお好みで調整してください♡

作ってみた！

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