大葉た～っぷりでさっぱり♡ツナ梅マヨ揚げワンタン

材料（30個分）

• ワンタンの皮
  30枚
• A
  ツナ
  1缶(70g)
• A
  梅干し
  2個(50g)(はちみつ梅を使用しています。)
• A
  大葉
  12枚
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
• A
  すりごま
  大さじ1
• ごま油+サラダ油
  フライパン5㎜の深さまで

作り方

• 下準備
  ツナは油をきる。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 大葉は細かく刻む。 ボウルにA ツナ1缶(70g)、梅干し2個(50g)、大葉12枚、マヨネーズハーフ大さじ3、すりごま大さじ1を入れて混ぜる。←ワンタンの具の完成。

  
• 1

  ワンタンの皮に小さじ1/2程ワンタンの具をのせて、対角線上に半分に折り、水でしっかり綴じる。

  
• 2

  ごま油+サラダ油をフライパンの入れ、170℃で両面揚げ焼きする。（きつね色になるまで。5分程。） ※今回2回に分けて揚げ焼きしています。

  
• 3

  油をきって、お皿に盛りつける。

  

ポイント

中身は生で食べられる食材なので、ワンタンの皮がパリッとなればオッケーです♡

作ってみた！

質問