副菜
ツナとマンゴーのサラダ～揚げワンタン添え～
投稿日2018/03/13
更新日2018/03/13
調理時間5分
ツナとセロリにマンゴーを加え、おしゃれな前菜に仕上げました。ホームパーティーにもおすすめです。 ツナ缶の油ごと使い、とっても簡単に作れるので、ささっと準備したい晩酌にもおすすめです。
材料4人分
- オーシャンプリンセス ホワイトツナ 国産唐辛子入り（フレーク）1缶
- セロリ1本
- マンゴー（冷凍・カット済）60g
- すし酢大さじ1
- はちみつ小さじ2
- 塩コショウ少々
- ワンタンの皮4枚
- 油大さじ1～2
作り方
ポイント
- 1
ワンタンの皮を三角形又は棒状にカットし、少なめの油で揚げ焼きしておきます。
- 2
セロリは茎の部分を薄切りにし、葉の部分も食べやすい大きさに切っておきます。 マンゴーは解凍しておきます。
- 3
ボウルに、塩コショウ(強めに)と、すし酢、はちみつを入れて混ぜ、ツナ缶の油も入れて混ぜます。
- 4
3に2のセロリとツナ缶のツナを加えて混ぜ、マンゴーも加えたらさっと混ぜ合わせます。
- 5
器に盛り、揚げたワンタンを添えます。
レシピID
251747
質問
作ってみた!
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
