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副菜

火を使わない♡長芋とオイルサーディンのガーリック醤油マヨ焼き

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長芋はホックホク!オイルサーディンとの組み合わせもめっちゃ美味しい♡ シンプルな味付けがまたいい!仕上げのブラックペッパーで味がしまります♡ ワインやビールのおつまみにピッタリ♡ オイルサーディン崩しながら長芋と一緒にお召し上がりください♡

材料2人分

  • 長芋
    200g
  • オイルサーディン
    1缶(105g)
  • A
    にんにくチューブ・醤油
    各小さじ1/2
  • 塩こしょう
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    長芋は6~7㎜幅の半月切りにし、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。熱いうちにA にんにくチューブ・醤油各小さじ1/2を加えて混ぜる。

    火を使わない♡長芋とオイルサーディンのガーリック醤油マヨ焼きの下準備
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    グラタン皿に長芋を敷き、塩こしょうしたら、その上にオイルサーディンをのせ、(缶を逆さまにしてのせてからだと楽です。)マヨネーズをかける。

    火を使わない♡長芋とオイルサーディンのガーリック醤油マヨ焼きの工程1
  • 2

    240℃のトースターで5分程焼き、ブラックペッパーをかける。

    火を使わない♡長芋とオイルサーディンのガーリック醤油マヨ焼きの工程2

ポイント

火を使わず、超簡単に出来ちゃいます♡

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