かわいい～ふわプチ食感！はんぺんと明太子の一口おつまみ
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間15分
ひと口サイズでとっても食べやすいですし、冷めてもふわふわで固くならないのでピクニックなどのおかずにもピッタリです！ やまや様のうちのめんたい切子のプチプチ感がたまりません！いつもはマヨネーズを使うところですが、めんたいマヨネーズタイプを使うことで風味よく仕上がります！ しっかり味が付いていますので、何も付けなくても美味しいです！ピックなどを使えば、お子さんのお弁当のかわいいおかずにもなりますよ！ おつまみにもバッチリです！
材料2人分
- はんぺん1枚(110g)
- うちのめんたい切子50g
- 青じそ4枚
- ピザ用チーズ10g
- Aめんたいマヨネーズタイプ大さじ1
- A片栗粉大さじ1
作り方
ポイント
青じそを切るときのみ、包丁を使っていますが、それも面倒な時は手でちぎっても構いません！ 油を引かずにフライパンで焼くので、とってもヘルシーです！ ＃やまやタイアップ
- 準
はんぺんは袋のまましっかり揉み潰す。 うちのめんたい切子は薄皮をとる。 青じそはみじん切りにする。
- 1
ボウルにはんぺん、うちのめんたい切子、青じそ、ピザ用チーズ、A めんたいマヨネーズタイプ大さじ1、片栗粉大さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
1を8等分にしてひと口大に丸める。
- 3
油を引かずに2をフライパンに並べて中火で熱し、蓋をして2分程加熱する。
- 4
焼き色が付いたら蓋を取り、全体に火が通るまで2～3分転がしながら焼く。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)