ごま油香る！塩昆布で味が決まる♡栄養たっぷり納豆オムレツ

材料2人分

• 卵
  3個
• 納豆
  1パック(付属のたれも使います)
• ケール
  1袋(70g)
• 塩昆布
  10g
• ごま油
  大さじ1+大さじ1
• マヨネーズハーフ
  適量(普通のマヨネーズでも可)

作り方

• 下準備
  ごま油大さじ1をひいたフライパンを熱し、1㎝幅に切ったケール・塩昆布を加えて中火で1分程炒める。

  
• 1

  ボウルに卵を溶き、炒めたケールと塩昆布を加え、付属のたれと合わせた納豆も加えて混ぜる。

  
• 2

  ごま油大さじ1を再度フライパンにひいて熱し、卵液を流し入れて、お好きな形でオムレツを作る。

  
• 3

  器に盛りつけ、マヨネーズハーフをかける。 お好みで一味をかけても美味しいです。

  

ポイント

オムレツじゃなくても、卵焼き器で卵焼きにしてもオッケーです♡ ケールの代わりにほうれん草や小松菜でも♡

作ってみた！

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