ジューシー♡ズッキーニとブロックベーコンのコンソメガーリック
投稿日2022/07/22
更新日2022/07/22
調理時間10分
ズッキーニが美味しい季節！ジュワっとジューシーに仕上がります♡ ブロックベーコンのうま味がズッキーニにうつり、コンソメガーリックの味付けもバッチリ合います♡ ビールのおつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ♡
材料2人分
- ズッキーニ1本(120g)
- ブロックベーコン120g
- オリーブオイル大さじ1
- A酒小さじ2
- Aコンソメ顆粒・ガーリックパウダー各小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
調味料の量はお好みで調整してください♡
- 準
ズッキーニは1㎝幅に輪切りにする。 ブロックベーコンは1㎝幅に切り、一口大にする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ベーコンを中火で2分程炒める。
- 2
ベーコンをフライパンの端に寄せ、ズッキーニを加えて、両面焼き色がつくまで中火で5分程焼く。（途中1回、ベーコンも向きを変えてください）
- 3
ペーパータオルで余分な油をふきとる。 A 酒小さじ2、コンソメ顆粒・ガーリックパウダー各小さじ1/2を加えて中火で1分程炒める。 必要あれば、塩(分量外)で味を整えてください。
- 4
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
ぴぃ2024/05/30 07:30
味付けとてもシンプルなのに完璧すぎます❣️美味しすぎる💓また今年も初ズッキーニはともきーたさんのレシピ💓今回もまた美味しい素敵なレシピありがとうございます💕ご馳走様でした❤️❤️
AYANO.•*¨*•.☆2023/06/09 13:38
コンソメガーリックが旨ぁ～っ♡♡♡ 旬のズッキーニを簡単に美味しく食べられるレシピに出会えてとっても嬉しいです♪また作らせて頂きます🌈
ゆうママ2023/01/03 20:57
日持ちはどのくらいですか？
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
