カリフラワーとベビホのコンソメガリマヨ炒め♡少ない材料で激旨
投稿日2022/12/07
更新日2022/12/07
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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（80）
カリフラワーにベビーホタテの旨味が移り、コンソメ顆粒だけなのにめっちゃ美味しい♡ ホットサラダ感覚でモリモリ食べられます♡ おつまみに！お弁当のおかずに！あと一品にもお勧めです♡
材料2人分
- カリフラワー1株(300g)
- ベビーホタテ120g
- にんにく1かけ
- マヨネーズ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
カリフラワーはあらかじめレンジ加熱するので、時短簡単♡
- 準
カリフラワーは小房に分ける。茎の部分は周りの固い部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。 ベビーホタテはペーパータオルで軽く水気をとる。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
マヨネーズをフライパンに入れて中火で熱し、溶けだしたらにんにくを加え、香りがたったらカリフラワー・ベビーホタテを加えて1分程炒める。
- 2
コンソメ顆粒を全体に散らし、中火で1分程炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- サトちゃん
2024/03/05 17:22
今日は雨で買い物なし、、メチャ寒いし、、 カリフラワーレシピを探してたらこれを見付けたけど、ベビーホタテが無かったので急遽ウインナーで作りました😅 シンプルな味付けなのに、マヨのコクとニンニクの香り、コンソメがビックリするほど美味しい味に仕上げ、カリフラワーの噛んだ食感もいいですね😋 これはリピもんです😁✌️ - まな
2022/12/15 12:38
めちゃ簡単にできました！
こんな「カリフラワー」のレシピもおすすめ！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)