副菜
【ちくわとオクラのおかかマヨ炒め】あと一品に！お弁当にも◎
5分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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旬のオクラとお手軽食材のちくわで節約レシピ♡ パパっとできて、オクラの食感もよく、あと一品にピッタリの副菜♡ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ！お弁当のおかずにも♡
作り方
下準備
ちくわは5～6㎜の幅で斜めに切る。 オクラはヘタを切り落とし、5～6㎜幅に斜めに切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわ・オクラを中火で2分炒める。
- 2
A マヨネーズ・醤油各小さじ1と1/2、和風だし小さじ1/4、かつおぶし1袋(2.5g)を加え、中火で1分ほど炒める。
- 3
器に盛りつけ、お好みで一味をかける。
