【ちくわとオクラのおかかマヨ炒め】あと一品に！お弁当にも◎
投稿日2023/05/28
更新日2023/05/31
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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旬のオクラとお手軽食材のちくわで節約レシピ♡ パパっとできて、オクラの食感もよく、あと一品にピッタリの副菜♡ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ！お弁当のおかずにも♡
材料（2～3人分）
- ちくわ4本
- オクラ8本
- ごま油小さじ2
- Aマヨネーズ・醤油各小さじ1と1/2
- A和風だし小さじ1/4
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- 一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
オクラは下処理不要！5分でできちゃうちょっぱやレシピ♡
- 準
ちくわは5～6㎜の幅で斜めに切る。 オクラはヘタを切り落とし、5～6㎜幅に斜めに切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわ・オクラを中火で2分炒める。
- 2
A マヨネーズ・醤油各小さじ1と1/2、和風だし小さじ1/4、かつおぶし1袋(2.5g)を加え、中火で1分ほど炒める。
- 3
器に盛りつけ、お好みで一味をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
